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酒精检测仪是一种用于检测人体是否摄入酒精以及酒精浓度的设备，其作用主要表现在以下方面：
1、执法检查：在交通执法过程中，酒精检测仪是检查驾驶员是否酒后驾车的关键工具，其准确性有助于判断驾驶员是否违反交通法规。
2、公共安全：除了交通执法，酒精检测仪也被广泛应用于公共安全领域，如酒吧、夜店等娱乐场所，以检测顾客是否达到醉酒状态，从而避免他们进入不安全状态或造成危险。
关于酒精检测仪的卫生问题，现代酒精检测仪在设计时已经考虑到了卫生因素，许多设备在使用后可以方便地进行清洁和消毒，以防止细菌和其他污染物的滋生，一些高级设备采用一次性检测方式，每次使用后都会更换新的检测头，从而确保卫生。
为了确保酒精检测仪的准确性和卫生性，使用者需要按照设备的使用说明进行正确的操作和维护，定期清洁设备、避免在恶劣环境中使用、按照制造商的建议进行维护等，为了确保其准确性，还需要定期进行校准和检查。
酒精检测仪在保障公共安全和交通执法方面发挥着重要作用，其卫生问题也得到了相应的关注和处理，使用者需要正确使用和维护设备，以确保其准确性和卫生性。
